03/05/2017 12:00
Thực hiện kế hoạch thanh tra, kiểm tra định kỳ về an toàn thực phẩm (ATTP), từ ngày 23/5 - 09/6/2016 Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm Đắk Lắk đã tiến hành thanh tra, kiểm tra về ATTP tại các cơ sở sản xuất nước uống đóng chai và nước đá thực phẩm.
Đoàn đã thanh tra, kiểm tra tại 31 cơ sở, trong đó số cơ sở đạt yêu cầu về điều kiện ATTP là 16, chiếm tỷ lệ 51,6%. Có 41,9% cơ sở vi phạm về điều kiện cơ sở và trang thiết bị, dụng cụ như cơ sở vật chất, trang thiết bị chưa đầy đủ, xuống cấp không đáp ứng đủ các điều kiện bảo đảm ATTP trong sản xuất nước uống đóng chai, nước đá thực phẩm; Phòng thay bảo hộ lao động chưa bảo đảm, hệ thống chiếu sáng trong khu vực chiết rót chưa được che chắn theo quy định và 6,5% cơ sở vi phạm về điều kiện con người như chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất thực phẩm không có Giấy xác nhận kiến thức về ATTP và Giấy xác nhận đủ sức khỏe theo quy định.
Có 12/25 cơ sở được lấy mẫu kiểm nghiệm, không đạt chất lượng ATTP chiếm tỷ lệ 48,0%, trong đó có 09 mẫu nước uống đóng chai và 03 mẫu nước đá thực phẩm nhiễm một số chỉ tiêu vi sinh vật.
Đối với 19 cơ sở vi phạm bị xử lý (chiếm tỷ lệ 61,3%), Chi cục ATVSTP đã xử phạt 16 cơ sở với số tiền 124.216.000 đồng và 03 cơ sở đang tiếp tục xử lý.
Kết quả thanh tra, kiểm tra trên cho thấy một số cơ sở tuân thủ chưa tốt các quy định của pháp luật về ATTP sau khi được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP và Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy đối với sản phẩm nước uống đóng chai và nước đá thực phẩm.
Danh sách các cơ sở vi phạm xem tại tập tin đính kèm bên dưới
Lê Thị Thanh Mai - Chi cục ATVSTP Đắk Lắk
File đính kèm
Facebook
Tweet
Mail
Google-plus
Các tin khác