SỞ Y TẾ TỈNH ĐẮK LẮK

Đoàn Kiểm tra liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm làm việc tại Đắk Lăk

16/01/2026 09:44

Chiều 15/1, Đoàn Kiểm tra liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm do bà Chu Thị Thanh Hương – Phó Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, Bộ Công thương làm trưởng đoàn đã có buổi làm việc với Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm tỉnh Đắk Lắk nhằm kiểm tra, đánh giá công tác đảm bảo an toàn thực phẩm của Ban chỉ đạo tỉnh trong dịp Tết nguyên đán Bính Ngọ và mùa Lễ hội Xuân 2026.

Tại buổi làm việc, Ban chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) tỉnh Đắk Lắk đã báo cáo kết quả triển khai công tác đảm bảo ATTP năm 2025. Theo đó, năm 2025 công tác đảm bảo ATTP trên địa bàn tỉnh tiếp tục được triển khai đồng bộ và đạt nhiều kết quả tích cực. Toàn tỉnh Đắk Lắk sau sáp nhập có 29.196 cơ sở thực phẩm, trong đó có 1.594 cơ sở sản xuất thực phẩm, 10.273 cơ sở kinh doanh thực phẩm, 10.457 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và 6.872 cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố. Năm 2025, toàn tỉnh đã thành lập 535 đoàn thanh kiểm tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm kiểm tra tại 14.236 cơ sở, số cơ sở đạt yêu cầu là 13.272, chiếm tỷ lệ 93,2%, xử lý vi phạm hành chính là 266 cơ sở, tổng số tiền phạt là gần 1,3 tỷ đồng. Đối với công an tỉnh cũng đã phát hiện, xử lý 362 vụ với 346 cá nhân và 26 tổ chức với tổng số tiền xử phạt là trên 1,4 tỷ đồng. Khởi tố 12 vụ án, 16 bị can, tịch thu tang vật gồm 9.527,5 kg cà phê bột giả, 21.647 kg giá đỗ ngâm hóa chất, 846 kg thực phẩm bảo vệ sức khỏe, 346 kg bột được sử dụng làm thực phẩm bảo vệ sức khỏe, 5.950 kg đá viên thành phẩm, 148,5 kg chả, 1.883 kg thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ. Chuyển cơ quan chức năng xử lý theo thẩm quyền đối với 12 vụ, 12 cá nhân với số tiền phạt là 42 triệu đồng. Đối với lực lượng quản lý thị trường đã kiểm tra 78 vụ, trong đó xử lý 71 vụ với số tiền phạt 390 triệu đồng. Công tác tuyên truyền cũng được Ban chỉ đạo các cấp triển khai thường xuyên, liên tục bằng nhiều hình thức từ truyền thông trực tiếp đến truyền thông gián tiếp, như: nói chuyện chuyên đề, tập huấn, truyền thông lưu động, treo băng rôn, khẩu hiệu, phát tin trên loa phát thanh, báo, đài…

Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP Trung ương làm việc tại Sở Y tế Đắk Lắk.

Kiến nghị tại buổi làm việc, Ban chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh Đắk Lắk đề nghị Ban chỉ đạo liên ngành ATTP Trung ương Ban hành Thông tư hướng dẫn quản lý ATTP đối với loại hình kinh doanh dịch vụ ăn uống lưu động để địa phương triển khai quản lý có hiệu quả đối với loại hình kinh doanh này, góp phần hạn chế ngộ độc thực phẩm tập thể có thể xảy ra. Hoàn thiện, ban hành và kiến nghị các bộ, ngành ban hành hệ thống Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với các sản phẩm, nhóm sản phẩm thực phẩm, tạo điều kiện thuận lợi trong công tác quản lý.

Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP Trung ương kiểm tra thực tế tại Nhà máy Bia Sài Gòn – Đắk Lắk.

Phát biểu tại buổi làm việc, bà Chu Thị Thanh Hương - Phó Cục trưởng Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, Bộ Công thương ghi nhận những kiến nghị, đề xuất và sẽ báo cáo cấp có thẩm quyền xem xét. Bà cũng đề nghị Ban chỉ đạo liên ngành ATTP tỉnh Đắk Lắk tập trung tuyên truyền, nâng cao ý thức trách nhiệm nhà sản xuất, kinh doanh và tăng cường thanh, kiểm tra các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và Lễ hội có yếu tố nguy cơ cao, đồng thời nhanh chóng tham mưu kiện toàn Ban chỉ đạo liên ngành an toàn vệ sinh cấp xã, tăng cường tập huấn các quy định của pháp luật về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, sản xuất thực phẩm, cán bộ quản lý hoặc chuyên trách tuyến xã về an toàn vệ sinh thực phẩm …để nâng cao vai trò, trách nhiệm của đội ngũ này đối với công tác bảo đảm an toàn thực phẩm.

Đoàn kiểm tra liên ngành ATVSTP Trung ương kiểm tra tại Siêu thị Co.op Mark.

Nhân dịp này, đoàn cũng đã đi kiểm tra thực tế tại Nhà máy Bia Sài Gòn – Đắk Lắk thuộc Công ty Cổ phần Bia Sài Gòn – Miền Trung (phường Buôn Ma Thuột) và Siêu thị Co.op Mark (phường Buôn Ma Thuột). Nội dung kiểm tra chủ yếu tập trung vào điều kiện địa điểm, điều kiện cơ sở vật chất, trang thiết bị và điều kiện về con người. Đồng thời lấy ngẫu nhiên mẫu bia và các loại thực phẩm, như: lạp xưởng trứng muối, nước uống kiwi để kiểm tra chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm./.

Tin: Mỹ Hạnh; ảnh: Bảo Trọng