03/05/2017 12:00
Thực hiện Kế hoạch số 279/KH-CCATVSTP ngày 31/7/2015 của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm về việc thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm (ATTP) tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Từ ngày 03-13/8/2015, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tiến hành thanh tra, kiểm tra về ATTP tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn thành phố Buôn Ma Thuột và 03 huyện: Ea H’leo, Buôn Đôn, Krông Ana.
Đoàn thanh tra, kiểm tra của Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã tiến hành thanh tra, kiểm tra 30 cơ sở trong đó có 18/30 cơ sở đạt yêu cầu, chiếm tỷ lệ 60%. Đối với 12/30 cơ sở vi phạm có 07 cơ sở bị xử lý (đã xử phạt 03 cơ sở với số tiền 26.750.000đ; 02 cơ sở bị cảnh cáo và 02 cơ sở đang chờ xử lý) và 05 cơ sở bị nhắc nhở, buộc khắc phục các vi phạm về ATTP.
Các vi phạm chủ yếu bao gồm vi phạm về điều kiện trang thiết bị, dụng cụ như hệ thống đèn chiếu sáng trong khu vực chế biến thực phẩm chưa có hộp bảo vệ, chưa để riêng dụng cụ chế biến thức ăn sống và thức ăn chín theo quy định; khu vực chế biến thực phẩm chưa được bố trí theo nguyên tắc một chiều; chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp chế biến, phục vụ ăn uống không có đầy đủ Giấy xác nhận kiến thức về ATTP, Giấy chứng nhận sức khỏe theo quy định; chưa lưu giữ đầy đủ các hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm… Ngoài ra các cơ sở còn vi phạm một số lỗi như lưu mẫu thức ăn chưa đúng qui định, nguồn nước dùng để chế biến thực phẩm chưa thực hiện kiểm nghiệm định kỳ, nhân viên trực tiếp chế biến và phục vụ ăn uống không mang bảo hộ lao động hoặc có nhưng không đầy đủ, thực hành vệ sinh chưa bảo đảm theo quy định…
Trong quá trình thanh tra, kiểm tra ngoài xử lý nghiêm các cơ sở vi phạm Đoàn thanh tra, kiểm tra cũng đã nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở thực hiện nghiêm túc các quy định của pháp luật về bảo đảm an toàn thực phẩm.
(Chi tiết các cơ sở vi phạm xem tại tập tin đính kèm)
Ks. Nguyễn Khắc Nam- Chi cục ATVSTP Đăk Lắk
Facebook
Tweet
Mail
Google-plus
Các tin khác
- Kết quả triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023 trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk ( 29/05/2023)
- Xử phạt vi phạm hành chính đối với cơ sở dịch vụ Gia chánh gây ngộ độc thực phẩm (NĐTP) tại huyện Buôn Đôn ( 23/05/2023)
- Kết quả triển khai công tác kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023 trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk ( 17/02/2023)
- Kết quả thanh tra, hậu kiểm tại các cơ sở sản xuất nước uống đóng chai và nước đá thực phẩm đợt 1 năm 2022 trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk ( 13/06/2022)
- Đoàn kiểm tra liên ngành về An toàn thực phẩm số 01 của Trung ương làm việc tại Đắk Lắk về công tác triển khai Tháng hành động năm 2022 ( 29/04/2022)
- Triển khai công tác kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” và Buổi làm việc của Đoàn kiểm tra liên ngành số 01 tại Ủy ban nhân dân (UBND) thành phố Buôn Ma Thuột ( 20/04/2022)
- Chính phủ ban hành Nghị định số 124/2021/NĐ-CP ngày 28/12/2021 sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 115/2018/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm ( 26/03/2022)
- Kết quả Thanh tra liên nghành “ Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2021. ( 03/06/2021)
- Kết quả thanh tra, kiểm tra liên nghành trong Tháng hành động vì ATTP năm 2020 ( 22/05/2020)
- Thanh tra, kiểm tra liên ngành về ATTP trong “tháng hành động vì An toàn thực phẩm” năm 2020 ( 12/05/2020)
- Kết quả triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2019 tại tỉnh Đắk Lắk ( 06/06/2019)
- Tập huấn công tác Thanh tra, kiểm tra và xử lý vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm ( 02/07/2018)
- Đắk Lắk: Triển khai các hoạt động bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Đinh Dậu và mùa lễ hội Xuân 2017 ( 03/05/2017)
- Kết quả triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2016 tại Đắk Lắk ( 03/05/2017)
- Thông báo 14 mẫu sản phẩm thực phẩm chức năng không đạt chất lượng ( 03/05/2017)
- Kế hoạch thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2016 ( 03/05/2017)
- Đắk Lắk: Thanh tra, kiểm tra ATTP tại các cơ sở sản xuất nước uống đóng chai và nước đá thực phẩm năm 2016 ( 03/05/2017)
- Theo đó công ty đã vi phạm các lỗi chủ yếu như : Kho bảo quản sản phẩm Hataco và kho Lan Khoa của Công ty không đảm bảo kín, biện pháp phòng chống động vật gây hại tại kho chưa đảm bảo theo quy định. Kho bảo quản sản phẩm Hataco, khu vực bảo quản hà ( 03/05/2017)
- Kết quả triển khai công tác bảo đảm ATTP dịp Tết Nguyên đán Bính thân và mùa Lễ hội Xuân 2016 tại Đắk Lắk ( 03/05/2017)
- Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành Trung ương về An toàn thực phẩm làm việc tại Đắk Lắk ( 03/05/2017)