Toàn cảnh lớp tập huấn.
Nội dung tập huấn tập trung vào nâng cao chất lượng tổ chức bữa ăn bán trú, bảo đảm an toàn thực phẩm và chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ mầm non. Học viên được hướng dẫn khai thác dữ liệu từ phần mềm dinh dưỡng để xây dựng thực đơn, tính khẩu phần ăn phù hợp; nhận diện các nguy cơ mất an toàn thực phẩm và xử lý tình huống ngộ độc thực phẩm trong trường học. Bên cạnh đó, lớp tập huấn cũng cập nhật kiến thức về đánh giá tình trạng dinh dưỡng, phòng chống suy dinh dưỡng, thừa cân, béo phì, thiếu vi chất dinh dưỡng ở trẻ em; tăng cường sự phối hợp giữa gia đình và nhà trường trong công tác chăm sóc, giáo dục trẻ. Cũng trong khuôn khổ của chương trình, lớp tập huấn về nội dung y tế trường học sẽ diễn ra từ ngày 25 - 26/6/2026, tập trung bồi dưỡng kỹ năng thực hiện công tác y tế trường học, phòng chống tai nạn thương tích, sơ cấp cứu ban đầu, thực hành hồi sinh tim phổi (CPR), sơ cứu gãy xương, cầm máu, băng bó vết thương và xử lý các tình huống khẩn cấp thường gặp trong cơ sở giáo dục mầm non. Đồng thời, học viên được cập nhật các nội dung về phòng chống dịch bệnh truyền nhiễm và quy trình xử lý các trường hợp mắc bệnh trong trường học.
Tin: Thu Phượng - Ảnh: Vi Huệ