TTYT KRÔNG BÔNG TỈNH ĐẮK LẮK

123-TRIAL-KIỂM TRA VSATTP 129

10/06/2014 12:00

Khoa Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), Trung tâm Y tế huyện Krông Bông tham gia Kiểm tra An toàn thực phẩm trong kỳ thi tốt nghiệp Trung học phổ thông (THPT) năm 2014

    Thực hiện Kế hoạch số 86/KH-BCĐ ngày 26/5/2014 của Ban chỉ đạo Vệ sinh an toàn thực phẩm huyện Krông Bông về việc tổ chức kiểm tra An toàn thực phẩm (ATTP) trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2014.
    Từ ngày 29/5 đến ngày 04/6/2014 Trung tâm Y tế huyện Krông Bông phối hợp với Phòng Y tế đã tổ chức kiểm tra ATTP, quan trọng nhất là việc chấp hành các điều kiện ATTP của các cơ sở kinh doanh thực phẩm trên địa bàn trung tâm của thị trấn Krông Kmar, xã Cư Drăm, xung quanh các địa điểm tổ chức kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2014 của huyện.
    Qua kiểm tra Đoàn nhận thấy rằng: Hầu hết các cơ sở kinh doanh thực phẩm đã được tập huấn kiến thức thực hành và chấp hành ATTP tại cơ sở kinh doanh thực phẩm tương đối tốt, thực hiện đầy đủ các điều kiện ATTP.
Cùng đợt, Đoàn kiểm tra cũng đã tiến hành giám sát, kiểm tra tại bếp ăn tập thể Trường THPT Krông Bông và THPT Cư Drăm trong những ngày thi tốt nghiệp, vì tại đây Trường đã tổ chức nấu ăn tại chỗ cho tất cả cán bộ tham gia Hội đồng thi.
    Trong quá trình kiểm tra đoàn đã tiến hành lấy mẫu thực phẩm làm Test nhanh và hướng dẫn các cơ sở và cán bộ quản lý bếp ăn tập thể của trường tiến hành kiểm thực 3 bước: Kiểm soát việc nhập nguyên liệu, trong quá trình chế biến, lưu mẫu thực phẩm, phải có hợp đồng cung cấp thực phẩm, nguồn gốc thực phẩm rõ ràng,... để đề phòng ngộ độc thực phẩm cho cán bộ tham gia Hội đồng thi, học sinh trong những ngày diễn ra kỳ thi cũng như việc nhắc nhỡ các hộ kinh doanh thực phẩm chấp hành tốt trong ATTP và đảm bảo an toàn cho những người tiêu dùng hàng ngày.
    Nhờ vậy, kết thúc kỳ thi không xảy ra trường hợp ngộ độc thực phẩm nào và kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2014 tại 02 Hội đồng thi Trường THPT Krông Bông và THPT Cư Drăm đã thành công tốt đẹp./.

Ks. Lê Thị Thu Hằng

Facebook Tweet Mail Google-plus