Phát biểu khai mạc hội nghị, PGS.TS. Trần Thanh Dương, Viện trưởng Viện Dinh dưỡng cho biết, theo kết quả giám sát quốc gia, tỷ lệ suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ em dưới 5 tuổi đã giảm còn 14,8% vào năm 2025. Tuy nhiên, tình trạng suy dinh dưỡng vẫn còn chênh lệch lớn giữa các vùng miền, đặc biệt tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số, miền núi và địa bàn đặc biệt khó khăn. Bên cạnh đó, thiếu vi chất dinh dưỡng, nhất là thiếu kẽm và thiếu sắt, vẫn là vấn đề sức khỏe cộng đồng đáng quan tâm. Những thực tiễn đó cho thấy dinh dưỡng không chỉ là vấn đề y tế mà còn gắn chặt với giảm nghèo bền vững. Cải thiện dinh dưỡng chính là giải pháp căn bản để giảm nghèo bền vững, nâng cao chất lượng dân số và bảo đảm công bằng trong chăm sóc sức khỏe. Giai đoạn 2021–2025 đánh dấu lần đầu tiên các hoạt động cải thiện dinh dưỡng được triển khai đồng bộ trên quy mô lớn trong khuôn khổ Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững và Chương trình mục tiêu quốc gia phát triển kinh tế - xã hội vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi. Với sự chỉ đạo của Bộ Y tế cùng sự phối hợp của các địa phương và các đối tác, nhiều hoạt động tư vấn dinh dưỡng, bổ sung vi chất và quản lý trẻ suy dinh dưỡng tại cộng đồng đã được triển khai, tạo nền tảng để tiếp tục duy trì, nâng cao hiệu quả các can thiệp dinh dưỡng trong giai đoạn 2026 và những năm tiếp theo.
Toàn cảnh Hội nghị.
Tại hội nghị, các đại biểu đã được nghe và cập nhật những chính sách, định hướng mới về công tác dinh dưỡng giai đoạn 2026–2035; tổng kết kết quả triển khai hoạt động cải thiện dinh dưỡng thuộc Chương trình MTQG giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021–2025; đánh giá mô hình chăm sóc dinh dưỡng 1.000 ngày đầu đời tại vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi, đồng thời hướng dẫn triển khai các hoạt động trong năm 2026. Hội nghị cũng ghi nhận nhiều tham luận từ Trung tâm Kiểm soát bệnh tật các tỉnh Thanh Hóa, Điện Biên, Đắk Lắk, Gia Lai và các viện khu vực, tập trung chia sẻ kinh nghiệm, khó khăn, giải pháp trong triển khai công tác dinh dưỡng tại địa phương. Bên cạnh đó, các chuyên gia của Viện Dinh dưỡng và Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tại Việt Nam đã cập nhật nhiều nội dung chuyên môn như khuyến nghị giảm muối, ghi nhãn dinh dưỡng mặt trước thực phẩm, bổ sung vi chất cho phụ nữ mang thai, hướng dẫn ăn bổ sung cho trẻ từ 6–23 tháng tuổi và các quy định mới liên quan đến thực thi Luật Phòng bệnh.
Hội nghị cũng là dịp thống nhất định hướng chuyển tiếp các hoạt động dinh dưỡng từ Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững sang Chương trình mục tiêu quốc gia về chăm sóc sức khỏe, dân số và phát triển giai đoạn 2026–2035.
Tin: Thu Phượng - Ảnh: Vi Huệ