09/12/2016 12:00
Nhận thức được tầm quan trọng của I ốt đối với sự phát triển con người, từ những năm 1970 Việt Nam đã xây dựng chương trình phòng chống các rối loạn do thiếu I ốt, theo đó vận động toàn dân mua và sử dụng muối có trộn I ốt. Đến nay, sau nhiều năm triển khai, chương trình phòng chống các rối loạn do thiếu I ốt đã mang lại những hiệu quả tích cực, tỷ lệ người mắc bệnh bướu cổ và các rối loạn do thiếu I ốt cũng giảm đáng kể. Tuy nhiên, để duy trì thành quả này, cần phải tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, khuyến khích người dân sử dụng I ốt đúng cách, đúng liều lượng để phòng ngừa các rối loạn do thiếu I ốt.

Hướng dẫn sử dụng muối I-ốt cho người dân tại trạm y tế. Ảnh: Bảo Châu
I ốt là một vi chất cần thiết cho sự phát triển của cơ thể, cần cho sự tổng hợp hóc môn tuyến giáp phát triển xương,não bộ và hệ thần kinh trong thời kì bào thai. Thiếu I ốt gây ra các rối loạn và hạn chế về trí tuệ, thể lực, làm suy giảm chất lượng cuộc sống.
Thiếu I ốt có thể xảy ra trong bất kỳ giai đoạn nào của con người. Bệnh thiếu I ốt thường gặp nhất là bướu cổ, tuy nhiên bướu cổ chỉ là một biểu hiện nhẹ của thiếu I ốt, mà tác hại hơn cả đó là sự ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của trẻ em, có thể gây tổn thương về não, suy giảm trí tuệ, ảnh hưởng đến sự phát triển tâm lý của trẻ.
Thiếu I ốt cũng gây ra một loạt các bệnh khác cho người mẹ như: thai chết lưu, đẻ non, sảy thai…
Ở tuổi dậy thì, thiếu I ốt thường gây bướu cổ, các biến chứng của bệnh bướu cổ, thiểu năng giáp. Khi bị thiểu năng giáp, cơ thể mệt mỏi, tinh thần trì trệ, khả năng lao động giảm, hạn chế sự phát triển kinh tế- xã hội.
Để phòng ngừa thiếu hút I ốt, mỗi ngày người bình thường nên bổ sung từ 150 – 200mcg I ốt, khi người phụ nữ có thai hoặc cho con bú cần thêm 30-50mcg. Có nhiều phương pháp bổ sung I ốt, hiện nay trộn I ốt vào muối ăn là phương pháp được dùng rộng rãi và có hiệu quả nhất, vì khi trộn I ốt vào muối với một lượng rất nhỏ đủ để cung cấp đều đặn hàng ngày cho mọi người. Khi trộn I ốt vào muối không làm thay đổi lý tính của muối, không thay đổi mùi vị của muối nên dễ sử dụng. Vì sự cần thiết của I ốt đối với sức khỏe và sự phát triển, mỗi người nên sử dụng muối I ốt hàng ngày để chủ động phòng ngừa các rối loạn do thiếu I ốt.
Bài: Minh Thu
Ảnh: Bảo Châu
Facebook
Tweet
Mail
Google-plus
Các tin khác