18/10/2019 12:00
Suy dinh dưỡng thấp còi sẽ gây ra nhiều hệ lụy cho sự phát triển của trẻ. Tuy nhiên, thực tế còn rất nhiều gia đình chưa chú trọng đến vấn đề dinh dưỡng của trẻ, khiến trẻ sinh ra và lớn lên bị suy dinh dưỡng. Để trẻ suy dinh dưỡng thể thấp còi đạt được cân nặng và chiều cao tối ưu, tăng trưởng và phát triển bình thường, cha mẹ cần chăm sóc trẻ với chế độ dinh dưỡng đặc biệt.
Các bác sĩ tư vấn về chế độ dinh dưỡng cho phụ huynh có trẻ bị suy dinh dưỡng
Chị Trần Thị Thu Hương (trú tại huyện Krông Năng, tỉnh Đắk Lắk) chia sẻ: Bé nhà chị nay được gần 3 tuổi. Thế nhưng so với các bạn cùng lứa thì bé nhìn nhỏ con, nhẹ ký hơn nhiều. Sau khi đưa bé đi khám, các bác sĩ cho biết con chị bị suy dinh dưỡng khá nặng khiến thể trạng của bé rất yếu. “Do quá chủ quan về chế độ dinh dưỡng cho con nên tôi khiến con mình bị suy dinh dưỡng. Nghe các bác sĩ nói nếu cứ tiếp tục để tình trạng như vậy thì tương lai của bé sẽ bị ảnh hưởng rất nhiều về khả năng học tập cũng như lao động, tăng nguy cơ mắc các bệnh như đái tháo đường, ung thư... khiến tôi vô cùng lo lắng”, chị Hương nói.
Cũng có con bị suy dinh dưỡng, chị Mai Thị Bé (trú tại huyện Buôn Đôn, tỉnh Đắk Lắk) cho biết: Sau khi sinh con, chị bị stress nên không đủ sữa cho con bú. Do bé không được bú sữa mẹ đầy đủ, cộng thêm sự chủ quan khi chăm sóc khiến bé bị suy dinh dưỡng. “Rất may là gia đình phát hiện bé bị suy sinh dưỡng sớm, sau khi được bác sĩ khám, tư vấn về chế độ bổ sung dinh dưỡng hợp lý, sau hơn 2 năm chăm sóc, con tôi đã thoát khỏi nhóm trẻ bị suy dinh dưỡng thấp còi”, chị Bé vui mừng nói.
Theo bác sĩ Bùi Thị Ngọc Hương, Khoa Sức khỏe Sinh sản (Trung tâm phòng chống Bệnh tật tỉnh Đắk Lắk): Suy dinh dưỡng thấp còi là tình trạng trẻ có cân nặng và chiều cao tương ứng với độ tuổi thấp hơn cân nặng và chiều cao chuẩn. Suy dinh dưỡng thể thấp còi thường xảy ra với trẻ dưới 3 tuổi, do quá trình chăm sóc, nuôi dưỡng trẻ không đạt yêu cầu chất lượng, gây ảnh hưởng đến cả thể chất và tinh thần của trẻ. Theo số liệu thống kê, năm 2018 tại Đắk Lắk, tỷ lệ trẻ dưới 5 tuổi nhẹ cân so với tuổi chiếm 16,27%, tỷ lệ trẻ có chiều cao thấp so với tuổi chiếm 21,8%. Riêng năm 2019, tính tới thời điểm hiện nay, tỷ lệ trẻ nhẹ cân so với tuổi chiếm 15,67%, tỷ lệ trẻ có chiều cao thấp hơn so với tuổi chiếm 22,1%. Qua số liệu thống kê cho thấy, vẫn còn một số phụ huynh chưa chú trọng đến vấn đề dinh dưỡng cho trẻ, khiến tỷ lệ trẻ bị suy dinh dưỡng còn khá cao. Hiện nay, suy dinh dưỡng thấp còi được coi là trở ngại lớn nhất của trẻ trong quá trình tăng trưởng và phát triển.
Thực trạng suy dinh dưỡng và suy dinh dưỡng thấp còi có liên quan rất nhiều đến yếu tố dinh dưỡng. Hầu hết các trường hợp suy dinh dưỡng thấp còi xảy ra trước khi trẻ 3 tuổi là hậu quả của việc không dung nạp đủ thức ăn và chất lượng thức ăn không đảm bảo. Do đó, đối với trẻ, nhất là trẻ bị suy dinh dưỡng, chế độ ăn uống bổ sung đầy đủ dinh dưỡng là điều vô cùng quan trọng. “Khi trẻ vừa chào đời, cần cho trẻ bú sớm trong vòng 1 giờ đầu sau khi sinh, bú sữa mẹ hoàn toàn trong 6 tháng đầu và cho trẻ bú mẹ đến 24 tháng tuổi. Bổ sung vitamin A cho trẻ em từ 6 – 59 tháng tuổi, bổ sung kẽm dự phòng cho trẻ từ 12 – 59 tháng tuổi. Trẻ từ 6 tháng trở lên, cho trẻ ăn bổ sung đúng cách. Đảm bảo bữa ăn của trẻ đa dạng các loại thực phẩm trong đó nhóm dầu mỡ là bắt buộc, sử dụng các thức ăn giàu đạm động vật như thịt, trứng, tôm, cua, cá… Tăng đậm độ năng lượng, hóa lỏng bữa ăn bổ sung bằng cách thêm dầu/mỡ..., tăng cường các loại quả tươi giàu vitamin. Cần cho trẻ ăn tăng các thực phẩm giàu canxi như cá, tôm, cua, nấu nhừ để ăn cả xương hoặc giã vỏ lọc lấy nước sẽ hấp thu được nhiều canxi. Chế độ ăn uống của trẻ cần đảm bảo đủ 4 nhóm gồm tinh bột, đạm, chất béo, các loại vitamin và khoáng chất. “Chế độ dinh dưỡng lành mạnh theo vòng đời là điều cần thiết cho sự phát triển và chiều cao của con người. Di truyền là một yếu tố chính trong chiều cao tổng thể, nhưng dinh dưỡng là chìa khóa để trẻ có xương và cơ khỏe mạnh sẽ giúp trẻ đạt được chiều cao tối ưu, phòng chống suy dinh dưỡng thấp còi ở trẻ nhỏ”, bác sĩ Hương nhấn mạnh.
Bài: Mai Lê; ảnh: Quang Nhật
Facebook
Tweet
Mail
Google-plus
Các tin khác