SỞ Y TẾ TỈNH ĐẮK LẮK

Tiếng Việt English Klei Ede

Thứ năm, ngày 01/01/2026

Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk - 68 Lê Duẩn, phường Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk

Tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm năm 2025

18/04/2025 05:19

Chiều 18/4, UBND phường Thành Công (thành phố Buôn Ma Thuột) phối hợp với Trung tâm Y tế thành phố Buôn Ma Thuột đã tổ chức lớp tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm năm 2025 cho 100 học viên là chủ cơ sở kinh doanh thực phẩm, nhân viên tham gia trực tiếp trong quá trình chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố trên địa bàn phường.

Tại lớp tập huấn, học viên được nghe phổ biến về Luật an toàn thực phẩm; Nghị định của Chính phủ về việc xử phạt vi phạm hành chính trong an toàn thực phẩm; Quyết định của Bộ Y tế về việc ban hành Hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; kiến thức thực hành về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm: mối nguy ô nhiễm thực phẩm và bệnh truyền qua thực phẩm, 10 nguyên tắc vàng trong chế biến thực phẩm an toàn, biện pháp chủ động phòng chống ngộ độc thực phẩm trong quá trình chế biến, quản lý thực phẩm, các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm , điều kiện về cơ sở vật chất, điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, điều kiện con người…

Cán bộ Trung tâm Y tế thành phố Buôn Ma Thuột phổ biến các kiến thức về ATTP tại lớp tập huấn.

Kết thúc lớp tập huấn, học viên sẽ làm bài thu hoạch, kiểm tra đánh giá kiến thức với 30 câu hỏi. Học viên làm bài thu hoạch đạt từ 24/30 câu sẽ được Trung tâm Y tế thành phố Buôn Ma Thuột cấp giấy xác nhận đạt yêu cầu kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm.

Đây là hoạt động được UBND phường Thành Công tổ chức định kỳ hàng năm nhằm phổ biến các văn bản quy phạm pháp luật hiện hành, nâng cao kiến thức cho các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống nhằm đáp ứng các điều kiện an toàn thực phẩm và cách phòng chống ngộ độc thực phẩm tại cơ sở./.

Mỹ Hạnh

Facebook Tweet Mail Google-plus

Các tin khác

Chuyên mục

Quản lý nhà nước về y tếChỉ đạo điều hành của ngành Giá thuốc và dịch vụ Kết quả đấu thầu

Đảng và đoàn thểCông đoàn Đảng Đoàn Thanh niên

Hành nghề KBCBCấp CCHN KBCB Cấp GPHĐ KBCB Kế hoạch HD thực hành cấp CCHN KBCB Danh sách đăng ký hành nghề tại cơ sở KBCB

Hành nghề DượcGiấy phép ĐĐK KD thuốc Quản lý Dược Cấp chứng chỉ hành nghề Dược

Đào tạo, tuyển dụngThông tin đào tạo, tuyển sinh Thông tin tuyển dụng

Danh sách đơn vị khám sức khỏeDS khám sức khỏe

Quản lý chất lượng bệnh việnBáo cáo đánh giá chất lượng bệnh viện Tài liệu quản lý chất lượng bệnh viện Khảo sát sự hài lòng người bệnh

An toàn sinh họcAn toàn sinh học

Công bố hồ sơCông bố cơ sở đủ điều kiện khám, điều trị HIV/AIDS Công bố cơ sở đáp ứng điều kiện cơ sở hướng dẫn thực hành Thông báo kết quả kiểm tra, giám sát các điểm cấp nước tập trung Công bố cơ sở đáp ứng đủ tiêu chuẩn chế biến, bào chế thuốc cổ truyền Xác nhận nội dung Quảng cáo Công bố đủ điều kiện sản xuất chế phẩm Công bố danh sách người được cấp thẻ Người giới thiệu thuốc Công bố cơ sở đáp ứng thực hành tốt bảo quản thuốc, nguyên liệu làm thuốc Công bố cơ sở KBCB đáp ứng yêu cầu là cơ sở thực hành trong đào tạo khối ngành sức khỏe Công bố đủ điều kiện cung cấp dịch vụ diệt côn trùng, diệt khuẩn bằng chế phẩm Công bố cơ sở đủ điều kiện quan trắc môi trường lao động Công bố hồ sơ về trang thiết bị y tế Công bố cơ sở đủ điều kiện tiêm chủng Cơ sở Massage đủ điều kiện hoạt động Cơ sở thẩm mỹ đủ điều kiện hoạt động

Góp ý dự thảo văn bản QPPLGóp ý dự thảo văn bản QPPL

Kết luận Thanh traKết luận Thanh tra

Thông tin về dự án, công tác đấu thầuThông tin về dự án, công tác đấu thầu

Đề tài nghiên cứu khoa họcĐề tài nghiên cứu khoa học

Thông điệp truyền thôngTờ rơi - Tranh gấp Infographic - Poster Audio Video

Chuyển đổi số ngành Y tếChuyển đổi số ngành Y tế

Quyết định xử phạt vi phạm hành chínhQuyết định xử phạt vi phạm hành chính

Công bố, công khai dự toánCông bố, công khai dự toán

Tài liệu họpTài liệu họp

Thông báo

Văn bản chỉ đạo điều hành

Liên kết web