19/09/2025 02:16
Thực hiện Công văn số 1775/ATTP-NĐTP ngày 08/9/2025 của Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế về việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu năm 2025. UBND tỉnh Đắk Lắk đã ban hành Kế hoạch số 053/KH-UBND ngày 11/9/2025 để triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh.
Với mục tiêu nâng cao hiểu biết của người tiêu dùng trong việc lựa chọn thực phẩm có chất lượng, an toàn cho sức khỏe trong dịp Tết Trung thu; đánh giá việc chấp hành quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn, tập trung ưu tiên các sản phẩm sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu để kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về ATTP, góp phần chăm sóc, bảo vệ sức khỏe Nhân dân. Hạn chế tình trạng ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm có thể xảy ra.
.JPG)
Nội dung kế hoạch tập trung chỉ đạo các sở, ngành có liên quan và UBND xã, phường tăng cường công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức, thực hành đúng về ATTP và hướng dẫn các biện pháp phòng chống dịch bệnh trong tình hình mới cho người quản lý, người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm.
Đối với công tác truyền thông triển khai xây dựng băng rôn, khẩu hiệu; phát đĩa tuyên truyền và các bản tin về ATTP trên hệ thống truyền thanh, truyền hình; đăng tải các bản tin, bài viết về ATTP trên bản tin ngành Y tế và các báo; tổ chức xe truyền thông lưu động, tuyên truyền trực tiếp. Tăng cường công tác thông tin, giáo dục và truyền thông về ATTP trong dịp Tết Trung thu, tập trung tuyên truyền cho các đối tượng là các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng.
Đối với công tác kiểm tra liên ngành về ATTP. Tổ chức kiểm tra từ tỉnh đến các xã/phường. Trong đó, tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Ưu tiên các cơ sở sản xuất, kinh doanh các mặt hàng thực phẩm được sử dụng nhiều trong dịp Tết Trung thu như: bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát, thực phẩm truyền thống sản xuất tại các làng nghề, cơ sở nhỏ lẻ; cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố... đặc biệt cần kiểm tra việc sản xuất, kinh doanh, lưu thông các loại bánh “homemade” (nhà làm) không đảm bảo điều kiện ATTP, không công bố chất lượng sản phẩm. Đối với tuyến tỉnh thành lập 03 đoàn kiểm tra liên ngành, tiến hành kiểm tra tại 06 phường và 03 xã trên địa bàn tỉnh (dự kiến thời gian từ cuối tháng 9 đến đầu tháng 10 năm 2025). Đoàn liên ngành sẽ thực hiện kiểm tra, hướng dẫn công tác chỉ đạo và triển khai các biện pháp nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong dịp Tết Trung thu tại các xã/phường.
Thông qua hoạt động kiểm tra kịp thời truy xuất, thu hồi các sản phẩm không đảm bảo ATTP, xử lý nghiêm các hành vi vi phạm và công khai tên cơ sở, địa chỉ, loại sản phẩm vi phạm trên các phương tiện thông tin đại chúng, nếu có dấu hiệu hình sự đề nghị chuyển cơ quan công an để xử lý theo quy định của pháp luật. Đồng thời kết hợp làm tốt công tác tuyên truyền, giáo dục các kiến thức, các quy định của pháp luật về bảo đảm ATTP, nâng cao ý thức bảo đảm ATTP của toàn cộng đồng. “Vì sức khỏe của gia đình bạn và của cả cộng đồng, tuyệt đối không sản xuất, buôn bán hàng thực phẩm giả”./.
Phòng An toàn thực phẩm - Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk
Facebook
Tweet
Mail
Google-plus
Các tin khác