24/10/2025 02:01
Nhằm bảo đảm các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc ngành Y tế quản lý trên địa bàn tỉnh nắm vững và thực hiện đúng quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP) trong quá trình sản xuất và kinh doanh của đơn vị, từ ngày 13/10/2025 đến ngày 21/10/2025, Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk tổ chức 12 lớp phổ biến kiến thức về ATTP năm 2025 cho các cơ sở thực phẩm thuộc phạm vi quản lý.
Tham dự chương trình phổ biến kiến thức về ATTP có sự tham dự của Đồng chí Huỳnh Lê Xuân Bích - Phó giám đốc Sở Y tế, lãnh đạo phòng ATTP, đại diện các Trung tâm Y tế khu vực: Sông Hinh, Sơn Hòa, Đồng Xuân, Sông Cầu, Tuy An, Đông Hòa, Tây Hòa - Phú Hòa, Tuy Hòa, Buôn Ma Thuột cùng hơn 673 đại biểu là chủ cơ sở, người quản lý, người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn tỉnh.
.jpg)
Đ/c: Huỳnh Lê Xuân Bích - Phó giám đốc Sở Y tế phát biểu khai mạc chương trình tập huấn
Phát biểu khai mạc chương trình tập huấn, đại diện lãnh đạo Sở Y tế nhấn mạnh tầm quan trọng của công tác tuyên truyền, giáo dục kiến thức ATTP, đồng thời đề nghị các cơ sở thực phẩm tiếp tục duy trì việc tuân thủ các quy định pháp luật, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Tại các lớp tập huấn, học viên được nghe phổ biến, hướng dẫn và trao đổi về các văn bản quy phạm pháp luật hiện hành, gồm: Luật An toàn thực phẩm ngày 17/6/2010; Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm; Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12/11/2018 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế; Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14/4/2017 của Chính phủ về nhãn hàng hóa; Nghị định số 111/2021/NĐ-CP ngày 09/12/2021 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 4 năm 2017 của Chính phủ về nhãn hàng hóa; Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04/9/2018 của Chính phủ quy định về hành vi, thẩm quyền xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm; Nghị định số 124/2021/NĐ-CP ngày 28/12/2021 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 115/2018/NĐ-CP ngày 04 tháng 9 năm 2018 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm và Nghị định số 117/2020/NĐ-CP ngày 28 tháng 9 năm 2020 của Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành chính trong lĩnh vực y tế; Quyết định số 1246/QĐ-BYT ngày 31/3/2017 của Bộ trưởng Bộ Y tế về việc ban hành “Hướng dẫn thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống”; Quyết định số 75/QĐ-ATTP ngày 27/3/2024 của Cục an toàn thực phẩm về việc ban hành bộ câu hỏi đánh giá kiến thức, thực hành về an toàn thực phẩm cho chủ cơ sở, người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế và đáp án trả lời.
.jpg)
Toàn cảnh chương trình tập huấn tại các TTYT khu vực
Thông qua chương trình, các cơ sở thực phẩm có điều kiện trao đổi, thảo luận nắm bắt kịp thời các quy định pháp luật, đồng thời nâng cao năng lực quản lý, giám sát và thực hành đúng quy định ATTP, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng và bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn tỉnh. Bên cạnh đó, chương trình hướng dẫn chủ cơ sở thực hiện việc tập huấn kiến thức ATTP cho nhân viên và xác nhận tập huấn đúng quy định, góp phần chuẩn hóa công tác quản lý ATTP tại cơ sở.
.JPG)
Toàn cảnh chương trình tập huấn tại Phường Buôn Ma Thuột
Hoạt động phổ biến kiến thức ATTP năm 2025 góp phần nâng cao nhận thức, ý thức chấp hành pháp luật và trách nhiệm của các cơ sở thực phẩm trong việc bảo đảm ATTP, vì sức khỏe cộng đồng trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk, hướng tới mục tiêu “Thực phẩm an toàn - Sức khỏe cộng đồng - Phát triển bền vững”.
Phòng An toàn thực phẩm - Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk
Facebook
Tweet
Mail
Google-plus
Các tin khác