03/05/2017 12:00
Thấy nấm màu trắng, nghĩ không độc chị Thơm (35 tuổi, Võ Nhai, Thái Nguyên) hái về nấu. Một ngày sau, cả 5 người ăn đều được chuyển xuống Hà Nội cấp cứu vì bị ngộ độc nặng.
Sáng 10/3, theo bác sĩ Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội), các bệnh nhân bắt đầu có men gan tăng cao, điều này rất nguy hiểm vì có thể dẫn đến hôn mê gan, suy gan... Bệnh nhân vẫn trong cơn nguy kịch.
 |
|
Bệnh nhân Hồi nhập viện trong tình trạng sốc, tụt huyết áp, trụy mạch. Ảnh: Nam Phương.
|
Theo lời người thân, hôm 8/3, chị Thơm cùng con trai và cháu chồng lên rừng hái được khoảng 1,5 kg nấm tán trắng; mang đến nhà vợ chồng bà Hồi nấu ăn trưa. Đến bữa tối, vợ chồng bà Hồi ăn nốt chỗ nấm còn lại.
Ngày hôm sau, cả 5 người có biểu hiện nôn, đau bụng, đi ngoài nhiều như bị tả nên được chuyển đến bệnh viện huyện cấp cứu. Vì tình trạng nặng nên các bệnh nhân được chuyển đến bệnh viện đa khoa tỉnh, sau đó chuyển tiếp lên Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai.
Tiến sĩ Nguyễn Kim Sơn, Phó giám đốc Trung tâm cho biết, trường hợp nặng nhất là bệnh nhân Vũ Thị Hồi, 60 tuổi, nhập viện trong tình trạng sốc, tụt huyết áp, trụy mạch, kèm theo hội chứng rối loạn tiêu hóa: nôn mửa, tiêu chảy… Loại nấm các bệnh nhân ăn có màu trắng, gần giống nấm thường, ăn rất ngọt nhưng rất nguy hiểm, tác dụng chậm.
Tiến sĩ Phạm Duệ, Giám đốc Trung tâm Chống độc cho biết, những năm gần đây, nhờ làm tốt công tác tuyên truyền nên số vụ ngộ độc nấm giảm nhiều. Đây là trường hợp đầu tiên trong năm nay. Thường vào thời điểm mùa xuân, mùa mưa, nấm mọc nhiều nên hay xảy ra các ca ngộ độc do ăn nấm.
"Nhiều người cho rằng nấm có màu sắc sặc sỡ mới là nấm độc còn nấm trắng thì không. Điều này không hoàn toàn đúng. Có nhiều loại nấm trắng, nấm lành thường cuống thẳng từ trên xuống, nấm độc phình ở gốc; nhưng đây cũng chỉ là một trong rất nhiều đặc điểm nhận dạng. Thực tế khó phân biệt được", tiến sĩ Duệ nói.
Bác sĩ khuyến cáo, nếu bệnh nhân bị suy gan, suy thận sẽ phải lọc máu liên tục, mỗi lần lọc hết 15-16 triệu đồng, dù có bảo hiểm cũng phải mất hàng trăm triệu đồng.Các bệnh nhân đang điều trị đều hoàn cảnh khó khăn, bệnh viện phải cung cấp suất ăn miễn phí cho cả bệnh nhân và người nhà đi theo.
Nguồn:Nam Phương-VnExpress
Facebook
Tweet
Mail
Google-plus
Các tin khác
- Tỉnh Đắk Lắk: Triển khai kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2024 ( 26/04/2024)
- Hội nghị Tổng kết công tác an toàn thực phẩm năm 2023 và triển khai Kế hoạch năm 2024 ( 02/01/2024)
- Một số văn bản hợp nhất của Bộ Y tế năm 2023 hợp nhất Thông tư, Quyết định về An toàn thực phẩm ( 08/11/2023)
- Ban hành Thông tư số 17/2023/TT-BYT sửa đổi, bổ sung và bãi bỏ các văn bản quy phạm pháp luật về an toàn thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành ( 28/09/2023)
- Triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2023 trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk ( 14/09/2023)
- Triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2023 ( 20/04/2023)
- Kết quả triển khai trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2022 trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk ( 08/06/2022)
- Kết quả giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm tại Hội nghị xúc tiến đầu tư lĩnh vực Nông nghiệp tỉnh Đắk Lắk năm 2022 ( 04/05/2022)
- Kết quả giám sát, đánh giá một số mối nguy gây ô nhiễm ở những thực phẩm phổ biến trên thị trường tỉnh Đắk Lắk đợt 01 năm 2021 ( 24/06/2021)
- CẢNH BÁO: “ĂN THỊT CÓC CÓ THỂ DẪN ĐẾN TỬ VONG” ( 14/06/2021)
- Kết quả triển khai thanh tra, kiểm tra liên ngành ATTP Tết Nguyên đán Tân Sửu và Lễ Hội xuân năm 2021 ( 24/02/2021)
- Huyện Lắk tổ chức giám sát ATTP tại các bếp ăn tập thể trong các trường học ( 19/10/2020)
- Đắk Lắk thực hiện giám sát bảo đảm An toàn thực phẩm trong khu vực cách ly đội ngũ Y, Bác sỹ trên tuyến đầu chống dịch bệnh Covid -19 ( 10/09/2020)
- 01 vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Buôn Ea Nao A, xã Ea Tu, Thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắk Lắk ( 03/05/2017)
- Hội thảo bảo đảm an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể tại khu công nghiệp, khu chế xuất ( 03/05/2017)
- Gạo nhựa Trung Quốc đã có mặt tại Việt Nam hay chưa? ( 03/05/2017)
- An toàn vệ sinh thực phẩm - kiểm hoài vẫn... sai hoài ( 03/05/2017)
- Đoàn Thanh tra, kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm Trung ương trong Tháng hành động vì an toàn thực phẩm làm việc tại Đắk Lắk ( 03/05/2017)
- 7 ngày nghỉ Tết nguyên đán chưa ghi nhận vụ ngộ độc thực phẩm ( 03/05/2017)
- Thông tin về 12 tấn thực phẩm chức năng giả bị thu giữ ( 03/05/2017)