14/10/2019 12:00
Ngày 08/10/2019, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Lắk đã tổ chức tập huấn cho đội điều tra và xử lý ngộ độc tuyến tỉnh và 15 đội điều tra của huyện/thị xã/thành phố trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk, với chủ đề : “Tập huấn nâng cao kỹ năng điều tra và xử lý vụ ngộ độc thực phẩm”.
.jpg)
Bs. Lê Thị Châu – Chi cục trưởng phát biểu khai mạc lớp tập huấn
Tham dự buổi tập huấn có Bs. Lê Thị Châu - Chi cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Ths. Phạm văn Doanh - Phó trưởng Khoa phụ trách khoa Dinh dưỡng và An toàn vệ sinh thực phẩm, Ths. Đinh Thị Bích Hằng - Phụ trách Trung tâm kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm khu vực Tây Nguyên - Viện vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên. Cùng tham dự có các đồng chí chuyên viên Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Trung tâm kiểm nghiệm Thuốc - Mỹ phẩm - Thực phẩm; đội điều tra và xử lý ngộ độc tuyến tỉnh và 15 đội điều tra của huyện/thị xã/thành phố trên địa bàn tỉnh.
Phát biểu khai mạc buổi tập huấn, Bs. Lê Thị Châu đã nhấn mạnh vai trò lãnh đạo của các cấp chính quyền, người đứng đầu các cơ quan đơn vị tại địa phương trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm và công tác điều tra và xử lý vụ ngộ độc thực phẩm, đặc biệt là vai trò của Đội trưởng và các thành viên trong đội điều tra theo chức năng nhiệm vụ của từng cá nhân. Tại buổi tập huấn, các học viên đã được nghe báo cáo viên của Viện vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm phổ biến, tập huấn các nội dung như: Cách tiếp nhận và xử lý vụ ngộ độc thực phẩm; Xây dựng và thông qua quy trình điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm tại địa phương; Hướng dẫn xác định chẩn đoán vụ ngộ độc thực phẩm; Hướng dẫn về lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm và cách bảo quản, xử lý mẫu ngộ độc thực phẩm.
.jpg)
ThS. Phạm văn Doanh, Trao đổi và hướng dẫn xác định chẩn đoán vụ ngộ độc thực phẩm
Kết thúc nội dung tập huấn, các đại biểu tham dự tập huấn đã có phần trao đổi, thảo luận về công tác quản lý an toàn thực phẩm tại địa phương nhằm tháo gỡ những khó khăn và xây dựng kế hoạch hoạt động công tác điều tra và xử lý ngộ độc thực phẩm, góp phần nâng cao hiệu quả quản lý công tác bảo đảm an toàn thực phẩm tại địa phương./.
Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Đắk Lắk
Facebook
Tweet
Mail
Google-plus
Các tin khác