SỞ Y TẾ TỈNH ĐẮK LẮK

Kết quả “tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2021

15/06/2021 08:54

Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra trên địa bàn tỉnh, ngày 19/4/2021 Uỷ ban nhân dân tỉnh Đắk Lắk đã ban hành quyết định số 900/QĐ-UBND về việc thành lập các Đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm (ATTP) trong “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2021. Với chủ đề của Tháng hành động năm 2021 là “Đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong tình hình bình thường mới”, đoàn liên ngành đã tiến hành triển khai các hoạt động nhằm tuyên truyền, nâng cao ý thức của người dân trong việc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Đoàn thanh tra liên ngành kiểm tra thực phẩm nấu chín sử dụng qua ngày tại cơ sở

Theo đó, thành lập 04 đoàn thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm do đại diện Sở Y tế, Sở Công Thương, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm và Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản làm trưởng đoàn phối hợp với Cục quản lý thị trường, Cảnh sát môi trường - Công an tỉnh, Trung tâm Kiểm nghiệm thuốc - Mỹ phẩm - Thực phẩm, Hội bảo vệ người tiêu dùng... tiến hành thanh tra, kiểm tra trên toàn tỉnh từ ngày 22/4 - 29/4/2021. Các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tuyến tỉnh đã kiểm tra 33 cơ sở thực phẩm, bao gồm: 10 cơ sở sản xuất thực phẩm, 14 cơ sở kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn, 09 cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống. Số cơ sở đạt yêu cầu về ATTP là 23, chiếm tỷ lệ 69,7%; Lấy mẫu kiểm nghiệm chất lượng ATTP: Các đoàn thanh tra, kiểm tra liên ngành tiến hành lấy tổng cộng 17 mẫu thực phẩm (07 mẫu cà phê bột, 02 mẫu rượu, 02 mẫu nước uống đóng chai, 02 mẫu Pa tê, 02 mẫu giò lụa, 02 mẫu nước ngọt) tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm để kiểm nghiệm đánh giá chất lượng ATTP. Kết quả: 05/17 mẫu không đạt chỉ tiêu chất lượng ATTP theo quy định (03 mẫu cà phê bột không đạt chỉ tiêu hàm lượng caffeine; 01 mẫu nước uống đóng chai không đạt chỉ tiêu Coliform, Escherichia coli, Streptococcus feacal; 01 mẫu rượu không đạt hàm lượng etanol). Tình hình vi phạm và xử lý vi phạm: Số cơ sở vi phạm là 10, chiếm tỷ lệ 30,3%. Trong đó: 06 cơ sở bị xử lý bằng hình thức phạt tiền với tổng số tiền phạt là 46.707.500 đồng; 03 cơ sở giao địa phương xử lý; 01 cơ sở đã ngưng hoạt động nên được hướng dẫn làm thủ tục hồ sơ để đề nghị cơ quan chức năng thu hồi giấy phép hoạt động theo quy định.

Tin, ảnh: Mai Lê - Quang Nhật