01/08/2016 12:00
Bình thường khi đi mua trái cây, ít ai để ý đến những con số được gắn trên mình nó mà chủ yếu chỉ nhìn qua giá cả. Hãy thay đổi thói quen khi lựa chọn trái cây nhập khẩu, trên mỗi loại trái cây sẽ được dán một cái mác gồm 4 hay 5 chữ số, những con số này sẽ giúp người tiêu biết cách bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.
.JPG)
Mác rất nhỏ được dán trên trái cây ngoại –Hồng Vân
Tên gọi của những con số này là PLU (Price look up), ngoài việc giúp nhân viên siêu thị dễ tra cứu, tính giá tiền nó còn giúp chúng ta hiểu được rằng những loại trái cây này được trồng như thế nào.
Tiến sĩ, bác sĩ Frank Lipman, nhà sáng lập, đồng thời là giám đốc Trung tâm sức khỏe Eleven Eleven Wellness đã giải đáp ý nghĩa của những con số:
- Mã số gồm 4 chữ số và bắt đầu bằng 3 hay 4, loại trái cây này được gieo trồng tự nhiên.
Tiến sĩ, bác sĩ Frank Lipman: “Nếu có 4 chữ số trê PLU, điều này có nghĩa: sản phẩm được gieo trồng một cách tự nhiên hay theo truyền thống và có sử dụng thuốc trừ sâu”. Khi dùng những sản phẩm này nên ngâm, rửa kĩ nhiều lần dưới vòi nước sạch hoặc gọt vỏ trước khi ăn.
- Mã số gồm 5 chữ số và bắt đầu bằng số 8, đó là thực phẩm biến đổi gen.
Tiến sĩ, bác sĩ Frank Lipman: “Mã số gồm 5 chữ số và bắt đầu bằng số 8, đó là thực phẩm biến đổi gen (GMO –Genetically Organism). Ví dụ một trái cây bình thường sẽ có mã số 4011 nhưng là sản phẩm biến đổi gen nó sẽ có mã số 84011.
- Mã số gồm 5 chữ số và bắt đầu bằng số 9, sản phẩm canh tác hữu cơ (organic)
Tiến sĩ, bác sĩ Frank Lipman: “Mã số gồm 5 chữ số và bắt đầu bằng số 9, đây là sản phẩm được gieo trồng tự nhiên, không bị biến đổi gen, cũng không có chất hóa học”. một sản phẩm hữu cơ sẽ có mã số 94011.
Đây là loại sản phẩm an toàn cho sức khỏe, không hề phun thuốc trừ sâu, thuốc bảo vệ thực vật, không phải thực phẩm biến đổi gen. Giá của những sản phẩm này cũng luôn cao nhưng vẫn được rất nhiều người tiêu dùng lựa chọn.
Bài : Hồng Vân (ST)
Trung tâm TTGDSK
Nguồn: http://ppd.gov.vn
Facebook
Tweet
Mail
Google-plus
Các tin khác